La Carte

« Depuis 1983, notre souhait est de vous offrir des moments de convivialité et des plats authentiques! »

Pia Daniele

Hors d’œuvre CHF
Fantaisie d’hors d’œuvre de fruits de mer – min. 2 personnes p.p. 39.-
Tartare de thon aux tomates séchées, noix et truffe noire 35.-
Saumon fumé de nos chefs avec toast et beurre 29.-
Jambon de Parme « Pio Tosini » âgé de 18 mois avec melon 28.-
Tartare de bœuf « classique » avec toast, beurre et frites 36.-
Plateau de charcuterie du pays avec des légumes aigre-doux 29.-
Salade tiède de poulpe avec pommes de terre et olives 28.-
Moules au poivre avec croûtons de pain à l’ail 28.-

Les prix sont en CHF (Francs suisses) TVA incluse 7,7%.

Salades CHF
Verte de feuilles mixtes 12.-
Mixte de saison 12.-
Caprese avec mozzarella de buffle 22.-
Salade Niçoise 22.-

Les prix sont en CHF (Francs suisses) TVA incluse 7,7%.

Entrées CHF
Risotto « La Palma » en galette de Parmesan à la crème aux truffes 29.-
Gnocchi de pommes de terre au ragoût de homard 35.-
Spaghetti à la Marinara en blanc 36.-
Parmesan Aubergine 25.-
Lasagne bolognaise 27.-

Les prix sont en CHF (Francs suisses) TVA incluse 7,7%

Poissons CHF
Filets de perche de Bisson au risotto à la Parmigiana 38.-
Darne de saumon au poivre rose et riz noir aux légumes 32.-
Crevettes sauvages grillées 36.-
Friture de calamars et crevettes avec sauce aigre-douce 36.-
Viande CHF
Filet de boeuf tranché avec pommes de terre et légumes 45.-
Viande de veau viennoise aux pommes de terre frites 38.-
Paillard de poitrine de veau français aux pommes de terre et légumes 39.-
Broche de viande grillée avec des pommes de terre et légumes 39.-
Saltimbocca de veau avec risotto au parmesan 38.-
Ossobuco aux cèpes avec risotto au safran 35.-

Les prix sont en CHF (Francs suisses) TVA incluse 7,7%.

Les Pizzas CHF
Marguerite

Tomate, mozzarella, origan

16.-
Marguerite de Bufflonne

Tomate, mozzarella, mozzarella de bufflonne, tomates cerise, origan

20.-
Naples

Tomates, mozzarella, origan, anchois

17.-
Romana

Tomates, mozzarella, origan, anchois, olives, câpres

18.-
4 saisons

Tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichauts

19.50
Capricieuse

Tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, anchois

19.50
Jambon

Tomate, mozzarella, jambon

19.50
Jambon, Gorgonzola

Tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon

20.-
Diable

Tomate, mozzarella, olives, salami épicé

19.50
Palma

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porcini, prosciutto crudo

26.-
Végétarienne

Tomate, mozzarella, gorgonzola, cèpes, jambon cru

20.50
Tartare

Tomate, mozzarella, tartare de bœuf, champignons, ail

25.-
Calzone lisse

Tomate, mozzarella, jambon

20.-
Écrasée

Sel, poivre, huile d’olive, romarin

10.-

Tous les suppléments et variations seront facturés à la carte.
Toutes les pizzas sont également disponibles au format maxi et baby.
Nous proposons également des pizzas sans gluten et de la mozzarella sans lactose.

Les prix sont en CHF (Francs suisses) TVA incluse 7,7%

PETITES DOUCEURS CHF
Bavarois à l’orange 6.-
Mini vermicelles avec Meringues 6.-
Panna cotta aux châtaignes 6.-
Mousse au Gianduia 6.-
Bonet Piémontais 6.-
PÂTISSERIE CHF
Tarte aux pommes avec sauce calvados 12.-
Gâteaux et tartes de notre production 11.-
Strudel tiède aux pommes et à la vanille 11.-
SPÉCIALITÉS CHF
Zabaglione au Marsala 10.5
Zabaglione au Marsala avec glace à la vanille 12.5
PARFAITS CHF
Cassata aux pistaches 10.-
Parfait au Nougat avec sauce Baileys 10.5

N’attendez pas un instant de plus!

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