Festa della Mamma

Menu

BENVENUTO DELLO CHEF

ANTIPASTO

Petali di Ricciola con pepe rosa e misticanza

*

Insalatina di calamaretti con fiori di cappero,

zucchine e pomodorini Pachino

*

PRIMO

Risottino al limone

con tartare di gambero rosa del mediterraneo

SECONDO

Filetto di ombrina scottata

con asparagi verdi, patate, olive e pomodorini confit

DESSERT

Dolce Cuore di mamma alle fragole

con crema al mascarpone

Menu Chf 78.- / Bambini fino 10 anni Chf 38.-